Durante la Pascua, la tradición manda adornar huevos decorados que son escondidos por el conejo de Pascua para que los niños los busquen y los coman al encontrarlos.

Si bien es cierto que en la actualidad podemos encontrar en los comercios una gran cantidad de huevos de chocolate o de plástico que son rellenados de dulces y otros, muchas personas deciden hacerlo ellos mismos, por lo que esta semana en internet he encontrado muchas recetas con este objetivo.

Por eso, la sección “Los 5 de la semana” de hoy, irá dedicada a la Pascua. Aviso, la mayoría de enlaces son de páginas en inglés.

1-      En el blog Bakerella he encontrado un tutorial muy detallado de cómo hacer unos alucinantes cake pops en forma de conejo.

2-      Estos cupcakes de Pascua decorados con un pollito y unos huevos de chocolate tienen una pinta riquísima. Son del blog Entrando en la cocina con Claire

3-      Otra de cupcakes, en éste caso para aquellos que os iniciéis a la repostería. Se trata de un simple muffin con un frosting de chocolate y unos mini-huevos de chocolate para decorar.

4-      Martha Stewart, por si no la conocéis, es una empresaria que se dedica desde la organización de bodas hasta la decoración de hogares pasando por la cocina. En su web tiene recetas exquisitas! En este caso, os dejo el enlace de la receta de unas galletas-puzzle en forma de huevo de Pascua

5-      Por último, en Tidy Mom, encontré unas galletas a base de manteca de cacahuete decorados con chocolate y confeti comestible. Una delicia!

A las puertas de San Valentín, la sección “Los 5 de la semana” de hoy irá dedicada a éste día y os daremos ideas de cómo podéis preparar las cenas y postres más deliciosos y románticos!

1. Tenéis que preparar una cena completa? Pues porqué no empezar por estos Espárragos rellenos de foie del blog Mi dulce Tentación, tienen una pinta estupenda!

2. En el mismo blog he encontrado una receta que parece muy fácil de hacer pero también muy interesante. Se trata de Salmón con vinagreta de naranja y ensalada de aguacate. Ya veréis, tiene muy buena pinta!

3. Aquí tenéis lo más de lo más: un pastel Victoria Cake en forma de corazón con fresas y nata. Lo encontraréis en el blog La chica de la casa de caramelo.

4. Y qué os parecen éstas galletas tipo Oreo con mensaje de amor incluido? Lo encontraréis en el blog La receta de la felicidad pinchando en éste enlace.

5. Y por último, aquí tenéis un tutorial muy completo de cómo hacer unos cupcakes con flores hechas con fondant. La receta es del blog Objetivo: Cupcake perfecto, si no lo conocéis, os animo a que lo visitéis!

Una semana más os traemos los artículos y recetas más interesantes que hemos visto en la red durante estos últimos días.

1. El anterior post lo dedicamos a las espinacas con información nutricional y también ideas y algunos consejos. En breve añadiremos algunas recetas, pero mientras, os dejamos con ésta del blog l’EXQUISIT que consiste en unos sándwiches de queso brie con espinacas.

2. Habéis probado la cocina coreana? Queréis aprender más sobre el tema? Ya que en el próximo Madrid Fusión el país invitado será Corea, desde Directo al paladar nos enseñan porqué es tan interesante la cocina de ésta zona.

3. Justo hace 2 semanas vimos un reportaje en la tele que denunciaba la estremecedora cantidad de comida que se tiran a la basura. En el blog de Grist encontramos en forma de vídeo, un testimonio de éste hecho que alimenta a toda su familia con lo que encuentra en perfecto estado en los contenedores de basura de los supermercados. No os lo perdáis!

4. Ahora que encontramos tantas alcachofas en el mercado, os recomiendo que las utilicéis para cocinar la focaccia que nos presenta el blog Cocina para Emancipados.

5. Y por último, navegando con mi nuevo Smartphone, he encontrado una aplicación llamada Calorie Counter, con la que, añadiendo exactamente los alimentos que hemos comido durante el día nos cuenta las calorías ingeridas. No sólo eso, sino que además nos enseñan a comer bien y a mantener unos hábitos saludables. He de decir que aún no la he probado, en cuando pueda os daré mi opinión. Podéis ver un vídeo de presentación en el link.