Archivo de la categoría: Alimentación infantil

Menús infantiles en restaurantes Fast Food

La ciudad de San Francisco votó el pasado 3 de Noviembre la prohibición de la práctica de regalar juguetes con los menús de comida rápida dirigidos a los niños.

 

La norma entrará en vigor en Diciembre de 2011, fecha a partir de la cual los restaurantes podrán regalar juguetes con la comida si ésta tiene ciertos niveles nutricionales. Así, estos menús deberán aportar menos de 600kcal, contener fruta y verdura y ofrecer bebidas sin excesivo azúcar.

 

En éste blog ya hemos hablado del problema emergente de obesidad infantil, especialmente en Estados Unidos, donde el crecimiento alcanza ritmos alarmantes. Entre sus múltiples riesgos para la salud se encuentran:

-          aumento de la hipertensión arterial

-          incremento de los triglicéridos y por consecuencia del riesgo de enfermedades cardiovasculares

-          problemas articulares que pueden limitar ciertas actividades deportivas

 

Por eso recomendamos algunos consejos a seguir para evitar el riesgo de sobrepeso en ésta edad como son:

-          Consumir más fruta y verdura

-          Reducir el consumo de productos ricos en grasa o azúcar

-          Favorecer la actividad física

Para comer, Apaga la TV!!!

comer frente la teleCenar delante del televisor se ha convertido en un hábito bastante común en muchos hogares españoles. Ya sean los niños como los adultos, son muchas las personas que cogen su plato y se van al comedor a buscar el televisor como distracción.
Está contrastado que el hecho de comer delante del televisor hace que aumente la ingesta total de comida y las calorías, ya que las personas tienden a no prestar atención a lo que comen.

Con el ritmo actual que siguen muchas familias, se está perdiendo la costumbre de comer en familia, hablar y dedicarle tiempo, y el televisor es en parte, responsable de este cambio.

El momento del día en que más niños están delante del televisor es de 21h a 24h (coincidiendo con las horas de más publicidad), muchas veces coincidiendo con la hora de cenar. Además, los pediatras recomiendan que los niños no vean más de dos horas de televisión al día.

Delante del televisor, los niños no prestan  atención al aspecto ni al sabor de los alimentos ya que están constantemente bombardeados por publicidad que les incita a pedir a sus padres la compra de lo publicado. Tanto las personas adultas como los niños que pasan más horas delante del televisor tienen, en general, un índice de masa corporal más alto y una mayor probabilidad de tener sobrepeso u obesidad.
Hay que reeducar sobre todo a los niños con campañas nutricionales, actividades y programas de sensibilización tanto en la escuela como sobretodo en casa con el fin de darles la posibilidad de elegir sin estar influenciados por un medio tan interesante como peligroso, sobre todo en las etapas más tempranas.

¡Si quiere educar a sus niños con salud, apague el televisor!

Os recomendamos que, si sois de las familias con niños que habitualmente tenéis la TV como invitada a las cenas familiares, un día de estos hagáis el ejercicio de no encender la tele y nos contéis que tal ha ido la cena.

Por otro lado tambien podeis mirar la televisión de forma activa analizando cada uno de los anuncios y publicidad encubiera que veis y os dareis cuenta la de la importancia de ver la TV de forma critica y selecionando lo que queremos ver.

Alimentación infantil – Mucho calcio

lacteosContinuamente oímos hablar del calcio y de su importancia para el crecimiento de los niños, sobre todo durante la adolescencia. En este post, que sigue la serie dedicada a la alimentación infantil (Alimentacion infantil y Desayunos de rey), hablaremos del calcio y de cómo podemos hacer que los niños reciban diariamente las dosis de calcio correspondientes para su edad.

El calcio es esencial para la formación de los huesos y del esqueleto. Acabado el período de crecimiento (final de la adolescencia) es importante que el niño mantenga unos buenos niveles de este mineral ya que en alcanzar la edad adulta el proceso se invierte y empiezan las pérdidas de masa ósea.

Se trata de un tema ampliamente conocido pero aún y así hay pocas familias que lo tengan como una parte esencial de la alimentación de sus miembros.

Además de ser un nutriente esencial para la estructura ósea, el calcio también permite la transmisión de los impulsos nerviosos, el desarrollo de la actividad muscular y participa en la coagulación de la sangre. El calcio está presente sobre todo en productos lácteos como la leche, el queso, el yogur y los postres lácteos en general, pero también en el pescado, en especial aquellas variedades que puedan consumirse con espinas como las sardinas en conserva.

Un niño necesita de 2 a 3 raciones de lácteos al día durante la infancia y de 3 a 4 raciones diarias en la adolescencia.

La dosis recomendada de calcio para los niños de 4 a 8 años es de 800mg, que se pueden fácilmente alcanzar con:

- un vaso de leche

- 50g de queso manchego curado

-1 yogur

Como siempre, esperamos vuestros comentarios y consultas referentes a la alimentación y la nutición, por lo que si nos quereis escribir, estaremos encantados de contestar.