8 razones para empezar a correr ya

¿Si aun no te has enganchado al deporte de moda, a qué estás esperando?

Te voy a dar 8 razones que van a hacer que te calzes las zapatillas de deporte ahora mismo y salgas a correr kilometros y kilometros sin parar!

correr

Empezamos!

1- Lo puedes hacer en cualquier sitio

En el gimnasio, por la calle, en el parque, en la playa, en la montaña, donde quieras! Ah, e incluso si viajas mucho, no olvides meter tus deportivas en la maleta, seguro que encontrarás algún ratín para calzarlas!

2- Gastas “poco” dinero

Es evidente que tienes que invertir dinero en ropa para practicar el running, pero hoy en día lo puedes hacer de forma buena, bonita y barata en muchísimas tiendas low cost.

3- La ropa de running es chula!

Si antes decíamos que no hacía falta invertir el sueldo en comprar ropa para practicar este deporte, es cierto que existe infinita variedad de ropa de calidad más o menos buena, más o menos técnica… pero eso sí, de colores, texturas y formas distintas y chulísimas!

ropa running

4- Te pasas a la vida saludable

Empiezas por el running, completas con unas abdominales y sentadillas en casa y acabas empollándote la pirámide nutricional, una cosa lleva a la otra ;-)

5- Reducirás tu estrés

Correr es conocido como remedio contra el estrés, pues mientras lo practicamos, nos liberamos de la tensión del día a día y de las emociones negativas.

6- Aumentarás tu positividad

No sólo serás más positivo sino que también aumentarás tu autoestima viendo como vas superando obstáculos y mejorando tus marcas día tras día.

running

7- Dormirás más y mejor

Está comprobado que personas que tenían problemas de insomnio y se han pasado al running, no sólo se duermen más rápido sino que tienen un sueño de mejor calidad y más duradero.

8- Correr es un gran método para adelgazar

Por último y para poner la guinda al pastel, si buscas algun método para estilizar tu figura o adelgazar, el running es de las mejores opciones, se llegan a quemar hasta 120-150kcal en 30 minutos a ritmo medio.

Y ahora… ¿Te he convencido?

Mejores Restaurantes del Mundo 2014

A estas alturas la mayoría de vosotros ya está al corriente de que Lunes pasado se premiaron, como cada año, los Mejores Restaurantes del Mundo.

A grandes titulares, el Celler de Can Roca perdió el trono y el restaurante danés Noma pasa a ocupar la primera posición durante este 2014.

50 best restaurants 2014

Hoy, como ya viene siendo de costumbre en el blog, repasaremos la lista y veremos algunas de las novedades, curiosidades y premios especiales que se han otorgado a los diferentes restaurantes. Si queréis, podéis ver los resultados de las ediciones anteriores aquí (2012) y aquí (2013).

Tras el cierre de El Bulli, el restaurante Noma pasó a coronar el primer puesto de la lista durante 3 años, hasta que fue desbancado el año pasado por el Celler de Can Roca.

noma restaurant

Este año, Noma, situado en un antiguo almacén de sal en el muelle de Copenhague y que propone una cocina experimental basada en productos de las regiones nórdicas, pasa de nuevo a coronar la lista.

Aquí tenéis la lista de los 20 primeros galardonados. Si queréis ver la lista entera, os invito a que consultéis la página oficial de la revista Restaurant.

    1. Noma. Copenhaguen, Denmark
    2. El Celler de Can Roca. Girona, Spain
    3. Osteria Francescana. Modena, Italy
    4. Eleven Madison Park. New York, USA
    5. Dinner by Heston Blumenthal. London, UK
    6. Mugaritz. Errenteria. Guipuzkoa, Spain
    7. D.O.M. São Paulo, Brazil
    8. Arzak. San Sebastián, Spain
    9. Alinea. Chicago, USA
    10. The Ledbury. London, UK
    11. Mirazur. Menton, France
    12. Vendôme Bergisch. Gladbach, Germany
    13. Nahm. Bangkok, Thailand
    14. Narisawa. Tokyo, Japan
    15. Central. Lima, Perú
    16. Steirereck. Vienna, Austria
    17. Gaggan Bangkok, Thailand
    18. Astrid y Gastón. Lima, Peru
    19. Fäviken. Järpen, Sweden
    20. Pujol. Mexico City, Mexico
    21. Narisawa. Tokyo, Japan

El descenso más acusado en el ránking es para The Fat Duck, en el Reino Unido, que cae hasta el número 33. Recordemos que en 2005 había subido al trono como Mejor Restaurante del Mundo.

En el lado opuesto, el restaurante peruano Astrid y Gastón, en Lima, con el mayor ascenso hasta situarse a la posición 14. Esta notícia me hace especial ilusión porque como ya os conté aquí, tuve la oportunidad de visitarlo durante mi viaje a Perú.

jordi roca

Además de premiar los mejores Restaurantes del Mundo, la revista “Restaurant magazine” también da premios especiales, como es el caso del premio al Mejor Pastelero del Mundo para Jordi Roca, encargado de los postres en el Celler de Can Roca.

Otros de los premios especiales son los siguientes:

- “The one to watch”: Saison (San Francisco, USA)

- Restaurante sostenible: ‘Azurmendi’ (España)

- Mejor cocinera del mundo: ‘Helena Rizzo’ (Brasil)

No os quiero dejar sin antes un dato relevante. España sigue siendo el país con más restaurantes entre los 10 mejores del mundo segun el ranking de la revista Restaurant y sus más de 900 miembros del jurado. ¡¡A disfrutarlo!!

Libros para Sant Jordi

Sant Jordi es una fecha muy señalada en la región de Cataluña. Según cuenta la leyenda, Sant Jordi, un joven caballero montado sobre un caballo blanco salvó a una princesa y a su pueblo de las garras de un dragón. De la sangre que derramó el dragón cuando el caballero le clavó su gran lanza, nació un hermoso rosal del cual Sant Jordi cogió la rosa más bonita y se la regaló a la princesa en señal de su amor.

Rosa Sant Jordi

Fuente imagen

El día 23 de Abril, Diada de Sant Jordi, las calles se llenan de gente en señal de festividad y cumplen con la costumbre que manda al hombre regalar una rosa a su querida y ésta un libro a su amado, en conmemoración al Día del Libro.

Este año, al igual que el año pasado, no podré disfrutar de mi ciudad en el día de Sant Jordi, pero voy a cumplir igualmente con la tradición.

Por si váis escasos de ideas, aquí tenéis una lista de libros de los cuales os recomiendo su lectura, eso sí, en línea con la temática del blog, así que podéis aprovechar y regalarlos y así os aseguráis que los leeréis ;-)

1- Mujeres que corren, de Cristina Mitre

Cristina Mitre es la autora del blog The Beauty Mail y directora de belleza de la revista Elle. Es además la impulsora de la iniciativa Mujeres que corren, del cual ya os hablé en este artículo.

Mujeres que corren

En el libro encontraréis toda clase de ejercicios, estiramientos y consejos, recetas para runners, trucos y también reflexiones de las experiencias vividas por Cristina Mitre durante estos años de iniciación al running, con las que muchos nos sentiremos identificados.

Podéis encontrar el libro aquí: Amazon, Fnac

2- Comer y correr, de Julio Basulto y Juanjo Cáceres

El running está de moda, en esto estamos de acuerdo, no? Pues bien, tanto hayáis empezado hace poco y seáis corredores novatos como ya más experimentados, no os podéis perder este libro de Julio Basulto y Juanjo Cáceres.

Comer y Correr

No es el típico libro de dietas, consejos y recetas, sino un libro en el que se sientan unas bases a partir de las cuales el mismo lector / corredor aprenderá a establecer una alimentación adecuada a sus necesidades.

Lo podéis encontrar aquí: Amazon, Fnac

3- Comer sin miedo, de J.M Mulet

“Muchas veces tenemos ideas metidas en la cabeza pero sin base científica. Mantenerlas tiene efecto sobre la salud y la cartera”.

Con este libro, J.M Mulet ofrece argumentos sólidos basados en estudios científicos y analiza muchos de los mitos que circulan sobre la comida.

Comer sin miedo

Un libro de obligada lectura para todos aquellos a los que como a mi, os inquiete entender lo que coméis y cómo lo hacéis.

Lo podéis encontrar aquí: Amazon, Fnac

4- De la cocina a la mesa en 10 minutos con Lekue

Para los que no conozcáis el estuche de vapor de Lekue, es un artilugio de silicona que permite cocinar al vapor los alimentos cuando los sometemos al calor del microondas o del horno.

Para mi, es un elemento básico para cualquier estudiante o persona que tenga poco tiempo para cocinar pero que quiera hacerlo de forma saludable.

De la cocina a la mesa en 10 minutos

Pues bien, la misma Lekue, en colaboración con la Fundación Alícia, han elaborado un libro con 35 recetas al microondas que tiene como base el uso del estuche al vapor. Algunas de ellas ya las he preparado y salen buenísimas!

Lo podéis encontrar en: Amazon, Fnac