Desayuno para adolescentes

desayunoComo ya comentábamos anteriormente en el post dedicado a la alimentación de los adolescentes, el desayuno es la comida más importante del día tal y como dice el refrán: “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. En éste post adaptaremos las pautas de un buen desayuno a los adolescentes.

El desayuno es la primera toma de alimentos diaria y tras la cual el adolescente irá al instituto y emprenderá  la jornada de clases, la mayoría de veces bastante cargada. Esta es una de las razones de su importancia, ya que el desayuno beneficiará el alumno des de un punto de vista nutricional pero también académico y de rendimiento.

Saltarse el desayuno es imponer al organismo un ayuno de más de 12 horas. Durante la noche, aunque el gasto calórico es inferior al de durante el día, necesitamos parte de la energía para respirar, por lo que la mañana siguiente, hay que recuperarla mediante el desayuno.

A menudo la excusa más frecuente es la falta de tiempo. El adolescente tiene que levantarse con el tiempo suficiente para realizar su aseo personal y luego tomar el desayuno, que debería durar al menos 10 minutos.

¿Qué debe contener un buen desayuno?

Un buen desayuno debe aportar 3 o 4 de los nutrientes siguientes para que sea saludable:

- Cereales: galletas, cereales de desayuno, pan,…
- Lácteos: leche, yogur, queso,…
- Fruta: zumo o fruta natural
- Grasas: aceite de oliva, margarina,…
- Proteínas: jamón, huevo, embutido…

Algunos ejemplos:

Desayuno 1:

- 1 vaso de leche

- 2 rebanadas de pan tostado con una loncha de jamón

- 1 zumo de naranja natural

Desayuno 2:

- 1 vaso de leche

- cereales

- 1 plátano

    El desayuno es una costumbre que debemos guardar toda la vida, ya que las ventajas no son solo a nivel nutricional, sino también a nivel psicológico y de rendimiento. La preparación del desayuno no tiene porque ser complicada. Esperamos que con este post os hayamos dado algunas ideas rápidas para su preparación.

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    27 comentarios en “Desayuno para adolescentes

      • hola me llamo paula tengo 16 años y el doctor me pueso esta dieta es super urgente me puedes ayudar necesito un desayuno sin lacteos ni arinas ni enbutidos ni nada de panaderia nada de eso y que sea muy casero nada de jugos artificiales

      • Hola!
        Muchas gracias por tu comentario. Lo tomamos en cuenta para publicar un futuro post sobre la información que pides.
        Saludos

      • Hola!
        Gracias por tu comentario.
        Aproximadamente este sería el cálculo nutricional del desayuno nº1:
        Hidratos de carbono: 68%
        Grasas: 6%
        Proteínas: 21%
        Espero que te sirva.
        Saludos,
        Elena

      • Hola Nayza,
        Muchas gracias por tu comentario. El desayuno de la fotografía sí puedes hacerlo!
        Es equilibrado pues contiene los 3 principales nutrientes: hidratos de carbono en (básico para un buen desayuno), proteínas y grasas en menor cantidad.
        Además contiene: un lácteo, cereales y fruta llena de vitaminas y minerales.
        Saludos!
        Elena

    1. tengo 17 años y no desayuno muy bien por el echo de que no se que desayunar tendría que pesar aproximadamente 50 kilos y apenas peso 44 kilos me gustaría que me den una receta de un desayuno que me ayude a aumentar mi peso y sea balanceado, camino todo el dia pero el tiempo no me alcanza para hacer otra actividad física a menos que sea fuera del ciclo escolar porque el colegio me demanda casi todo el día :/

    2. es importante su artìculo , me podria dar una receta desayuno nutritivo pero bajo en grasas , ya que mi hjo quiere adelgazar y por el prefiere no tomar desayuno, gracias `por su amabilidad.

    3. hola, realizo una investigación acerca de la relación entre la alimentación y la educación en la edad adolescente y pues necesito referencias para el trabajo, ojala pudieras compartir algunas de tus referencias para consultarlas.

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